三ツ星シェフ、オリヴィエ・ロランジェ来日


ミシュランの三ツ星を獲得したブルターニュのシェフ、オリヴィエ・ロランジェ氏が、11月23日、恵比寿の日仏会館でシンポジウムを行ないます。

「ロランジェ氏を囲む会」

(日仏会館1階ホール、同時通訳付き)

2010年11月23日(火) 14:30 – 18:00

オリヴィエ・ロランジェ シンポジウム&朝市(PDF)

ブルターニュの地にこだわり、同時に異国のスパイスを駆使するロランジェ氏の料理の秘密を探ってください。同日の午前からは、朝市も開催されます。

詳細および予約は日仏会館のサイトまで。

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