Catégorie : Echanges économiques/経済的な交換

Liens et échanges économiques entre la Bretagne et le Japon.

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A partir du 6 mars 2019 1ère collaboration Jean-Paul Hévin et Jean-Yves Bordier (Isetan Shinjuku) / ショコラとバターの珠玉の味わい「ジャン＝ポール・エヴァン×ボルディエ 初コラボレーション」ボンボンショコラなど2019年3月6日(水)から発売 .

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ジャン＝ポール・エヴァンは、素晴らしい品質のバターを生かすために、シンプルなガナッシュで2種類のボンボンショコラを作り上げました。 1つ目は、ブルターニュ産のフルールドゥセルを使った「グリュエ」。ペルー産のカカオニブがアクセントになっています。 2つ目の「サラザン」は、ブルターニュ産のそばの花の蜂蜜を使ったガナッシュです。蜂蜜の風味がショコラの味わいを引き立てます。 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000012.000031005.html Publicités Continuer de lire A partir du 6 mars 2019 1ère collaboration Jean-Paul Hévin et Jean-Yves Bordier (Isetan Shinjuku) / ショコラとバターの珠玉の味わい「ジャン＝ポール・エヴァン×ボルディエ 初コラボレーション」ボンボンショコラなど2019年3月6日(水)から発売 .

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France 3 Bretagne émission Littoral : Le Japon en Bretagne

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Pour cette rentrée France 3 Bretagne nous gâte avec une superbe émission du programme Littoral.

Dans cette première émission de Littoral , Marine relève le défi de faire le tour du Japon tout en restant en Bretagne. Pour cela, elle se rend d’abord à Quiberon où elle rencontre des pécheurs professionnels qui pratiquent une mise à mort du poisson issue d’une technique japonaise bien particulière.
Puis Marine découvre la fabrication d’un ingrédient essentiel dans la composition de la célèbre soupe Miso. C’est à base de thon listao péché aux antipodes puis transformé à Concarneau.
Enfin, elle rencontre à Brest l’un des bretons les plus extrême-oriental de France, Xavier Pensec.(dont nous avons déjà parlé sur notre site  Cet esthète de la culture et de la gastronomie nippone fait découvrir à Marine l’excellence de son art lors d’une dégustation de sushis qu’il confectionne lui-même sous l’oeil intransigeant de Mika, son épouse japonaise. Continuer de lire « France 3 Bretagne émission Littoral : Le Japon en Bretagne »

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Samedi 26 et dimanche 27 mai – Jap and Co. Pontivy vibre pour le Japon

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Le temps d’un week-end, le Japon s’invite à Pontivy (Morbihan). Pour sa sixième édition, la « Jap and Co », la plus grande convention manga et geek du Centre-Bretagne, fait le plein ce samedi pour sa première journée.
Malgré la pluie, des centaines de passionnés ont fait le déplacement, pour la plupart déguisés en leur héros favori. Personnages de film, de dessins animés ou encore de manga, les cosplayeurs rivalisent d’ingéniosité pour déclarer leur flamme à la culture japonaise et de la pop culture. Plusieurs stands de maquillage, de dégustation de plats traditionnels ou de vente d’objets sortis de l’univers manga côtoient les animations proposées dans l’enceinte du Palais des congrès pontivyen. Quiz, conférences, concours de cosplay et même un escape game conçu spécialement pour l’occasion attendent les visiteurs. Continuer de lire « Samedi 26 et dimanche 27 mai – Jap and Co. Pontivy vibre pour le Japon »

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Conférence “Le convivialisme et la paix” organisée par PRIME, Meiji Gakuin University et la Société Franco-Japonaise des Sciences Economiques samedi 19 mars / 明治学院大学国際平和研究所(PRIME), 日仏経済学会（通訳付、入場無料）3月19日（月

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Le professeur Marc Humbert Professeur Emérite de l’Université de Renne I est aussi l’ancien Président d’Honneur de notre association Bretons du Japon Annonce de la conférence: “Le convivialisme et la paix” organisée par PRIME, Meiji Gakuin University et la Société Franco-Japonaise des Sciences Economiques Conférencier: Prof. Marc Humbert　 (Professeur Emérite, Université de Renne I) Title: “Le convivialisme et la paix” Date: Le 19 mars 2018, de 16~18 heures. Lieu: Université Meiji Gakuin (Shirogane campus): Main building, 1er étage, salle 1252 (Interprétation franco-japonaise par M. Yoshiharu Nakano, Entrée gratuite. Inscription préalable n’est pas nécessaire) En 21e siècle, les pays de l’OCDE … Continuer de lire Conférence “Le convivialisme et la paix” organisée par PRIME, Meiji Gakuin University et la Société Franco-Japonaise des Sciences Economiques samedi 19 mars / 明治学院大学国際平和研究所(PRIME), 日仏経済学会（通訳付、入場無料）3月19日（月

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Les délices de Tokyo / 東京の輝き

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La crêperie La Maison Bretonne (Tokyo) , un des partenaires de notre association est une fois de plus l’objet d’un article dans la presse bretonne (Le Télégramme – Loudéac). Outre les traditionnelles crêpes garnies de légumes bio, vous pourrez y déguster plein d’autres plats bretons comme un excellent Kig ha farz , un plat traditionnel breton (Finistère) extrêmement rare au Japon. Lire l’article  Pour devenir sponsor de Bretons du Japon , nous contacter 当協会ブルトン・デュ・ジャポンのスポンサー企業であるガレットレストランLa Maison Bretonne（東京）がブルトンプレスに取材されました。紹介記事についてお知らせします。 「有機野菜をふんだんに使った伝統的なガレットだけでなく、キーカファースをはじめとするブルターニュ料理を楽しむことができます。 伝統的なブルターニュ料理をここ日本で楽しめることは、本当に稀なことです。」 ブルトン・デュ・ジャポンのスポンサーになりたい方がいらっしゃいましたら、どうぞご連絡ください。 Continuer de lire Les délices de Tokyo / 東京の輝き

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Conférence « Attractivité de la France et enjeux géopolitiques en Asie pour la France et l’Europe » par M. JY Le Drian , ministre de l’Europe et des Affaires Etrangères / ヨーロッパ・外務大臣Jean-Yves Le Drian氏による講演「 フランスの魅力とアジアにおけるフランスとヨーロッパの地政学的 課題」

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De passage à Tokyo en compagnie de Mme Florence Parly, ministre des Armées, M. Jean-Yves Le Drian ministre de l’Europe et des Affaires Etrangères à l’occasion des rencontres 2+2 avec les ministres japonais des Armées et des Affaires Etrangères, donnait une conférence le lundi 29 janvier à la Maison Franco Japonaise (Tokyo).

C’est devant une salle archi comble que Jean-Yves Le Drian, le plus japonais des Bretons (à moins que ce ne soit l’inverse) a donné une conférence, lundi 29.01, au cours de laquelle le ministre a fait part des préoccupations du gouvernement français et du Président E. Macron face à la crise nord-coréenne. Le Ministre a insisté sur l’importance des négociations et des sanctions économiques envers la Corée du Nord.

Il a aussi mis en avant le total soutien de la France aux côté du Japon et des Japonais insistant sur le fait que la France était le 3e partenaire économique étranger de l’archipel. Continuer de lire « Conférence « Attractivité de la France et enjeux géopolitiques en Asie pour la France et l’Europe » par M. JY Le Drian , ministre de l’Europe et des Affaires Etrangères / ヨーロッパ・外務大臣Jean-Yves Le Drian氏による講演「 フランスの魅力とアジアにおけるフランスとヨーロッパの地政学的 課題」 »

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Bière bretonne Uncle au restaurant La Maison Bretonne (Tokyo) du 26.1 au 6.2 / 東京笹塚のレストランLa Maison Bretonneで1月26日から2月6日までの期間ブルターニュビールＵＮＣＬＥを味わえる特別な機会

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En Bretagne, il n’y a pas que du cidre, il y a aussi de la bière et de l’excellente bière ! A l’occasion d’une semaine spéciale sous forme d’une boutique éphémère, il vous sera possible de déguster au restaurant La Maison Bretonne dans le quartier de Sasasuka à Tokyo plusieurs bières de la brasserie artisanale Uncle (Binic-Etables dans les Côtes d’Armor). Yec’hed mad ! ブルターニュにはシードルだけでなく、素晴らしいビールもあることをご存知でしょうか？ 東京笹塚のレストランLa Maison Bretonneで1月26日から2月6日までの期間ブルターニュのブリュワリーＵＮＣＬＥのビール数種類を味わえます。 Yec’hed mad ! /  乾杯   Continuer de lire Bière bretonne Uncle au restaurant La Maison Bretonne (Tokyo) du 26.1 au 6.2 / 東京笹塚のレストランLa Maison Bretonneで1月26日から2月6日までの期間ブルターニュビールＵＮＣＬＥを味わえる特別な機会