Catégorie : Japonais de Bretagne/ブルターニュの日本人

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Exposition « La Bretagne : Source d’inspiration » du 18/3 au 11/6 (National Museum of Western Art – Ueno )

jeanphilippe

Depuis le 18 mars de cette année c’est une formidable exposition de peintures que nous offre le Musée des Arts occidentaux de Ueno. Outre les peintres français qui ont peint la Bretagne , vous trouverez aussi des peintures d’artistes japonais qui se sont inspirés de la Bretagne. Exposition incontournable pour tous les amoureux de la Bretagne au Japon: Plus d’info sur https://bretagne2023.jp/ Continuer de lire Exposition « La Bretagne : Source d’inspiration » du 18/3 au 11/6 (National Museum of Western Art – Ueno )

Bretagne tourisme, BretonsduJapon/ブルトンデュジャポンのこと, Echanges économiques/経済的な交換, Japonais de Bretagne/ブルターニュの日本人, La Bretagne en japonais/ブルターニュの話し, sushis/寿司Laisser un commentaire

Bretagne et Japon, les alliés de la gastronomie

jeanphilippe

Région d’algues et de poissons, il n’en fallait pas plus pour que la Bretagne devienne un terrain de prédilection pour la cuisine japonaise. De Brest à Saint Malo, des chefs japonais et français célèbrent la rencontre de deux gastronomies que tout semble opposer. Par Ludovic Bischoff (Les Echos Week-end) Terres bordées d’eau salée, fouettées par les vents. Peuples de pécheurs, de navigateurs. Territoires de bout du monde, insulaires d’esprit et de caractère. On pourrait égrainer les similitudes entre la Bretagne et le Japon, entre les Bretons et les Japonais, sans jamais en voir la fin. Même quand on passe à table, on constate que, là aussi, … Continuer de lire Bretagne et Japon, les alliés de la gastronomie

Associations Japon en Bretagne, BretonsduJapon/ブルトンデュジャポンのこと, Diaspora Bretonne, Echanges économiques/経済的な交換, Japonais de Bretagne/ブルターニュの日本人1 commentaire

Maison de l’International de Brest : venez participer à la Journée Japon en visio-conférence le samedi 27 mars, de 11h à 13h (heure française).

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Venez participer à la Journée Japon en visio-conférence le samedi 27 mars, de 11h à 13h. Le programme a été organisé et sera animé par les jeunes du groupe « Japon » de Brest : Echanges en direct avec des jeunes de Yokosuka, vidéos du Japon, présentation de l’échange de jeunes Ateliers de 15 min Mangas Culture japonaise : Cuisine, langue japonaise, origami Jeux traditionnels japonais (Karuta) Escape Game / Quizz et échanges entre les participants Plus d’informations et inscription sur Brest.fr ou directement sur ce lien. Maison de l’Internationalmaison-international@brest-metropole.fr02 98 33 56 63 Brest métropole / Ville de Brestwww.brest.fr Continuer de lire Maison de l’International de Brest : venez participer à la Journée Japon en visio-conférence le samedi 27 mars, de 11h à 13h (heure française).

BretonsduJapon/ブルトンデュジャポンのこと, Gastronomie Bretonne, Japonais de Bretagne/ブルターニュの日本人, sushis/寿司Laisser un commentaire

L’ikejime, la technique japonaise d’abattage du poisson, s’exporte en France

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Tout amateur de sushis comme de sashimis sait que la façon de préparer le poisson est capitale. Pêché vivant et amené dans les plus brefs délais sur la table du restaurateur, le poisson offrira aux client toutes les saveurs de sa chair délicate.

source: Le Nouvel Obs

Pour des raisons éthiques, de conservation ou goût, de plus en plus de poissonniers français ont recours à cette technique séculaire.

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Diaspora Bretonne, Japonais de Bretagne/ブルターニュの日本人Laisser un commentaire

Abdication Japon : L’association Bretons du Japon remercie sa Majesté l’Empereur Heisei pour ses 30 ans de règne placés sous le signe de la Paix /ブルトン・デュ・ジャポンは30年間の平和な時代が続きましたことを上皇陛下に感謝致します (video)

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  Ce mois de mai au Japon est vraiment riche en évènements exceptionnels. Avant l’intronisation le mercredi 1er mai du nouvel Empereur et la Fête de la Bretagne avec un concert de Christophe Miossec le 24 mai, c’est une journée rare que les Bretons du Japon comme l’ensemble de la population avons vécu ce mardi 20 avril avec l’abdication de l’Empereur Heisei, connu en Occident sous le nom d’Empereur Akihito. L’association Bretons du Japon qui œuvre depuis sa création à la valorisation de la Bretagne auprès de la population japonaise voudrait remercier sincèrement sa Majesté l’Empereur Heisei pour ses 30 … Continuer de lire Abdication Japon : L’association Bretons du Japon remercie sa Majesté l’Empereur Heisei pour ses 30 ans de règne placés sous le signe de la Paix /ブルトン・デュ・ジャポンは30年間の平和な時代が続きましたことを上皇陛下に感謝致します (video)

Brest, BretonsduJapon/ブルトンデュジャポンのこと, Japonais de Bretagne/ブルターニュの日本人, Jumelages/姉妹都市, La Bretagne en japonais/ブルターニュの話しLaisser un commentaire

Dialogue franco-japonais. Brest aux avant-postes

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Le tropisme de Jean-Yves Le Drian pour la Bretagne n’explique pas seulement le choix de Brest pour accueillir le cinquième rendez-vous annuel du dialogue franco-japonais. La grande métropole du Finistère était toute désignée pour le thème retenu : le « dialogue maritime global ». Au menu, la construction de cette « stratégie Indo-Pacifique inclusive » que l’Élysée appelle de ses vœux dans la zone, la défense de la « liberté de navigation » sur les mers, mais aussi les questions environnementales ou l’économie bleue. Fort de son jumelage historique avec Yokosuka, le grand port de la marine japonaise situé à … Continuer de lire Dialogue franco-japonais. Brest aux avant-postes