Shall we dance ? 24/01/2012
Posted by Kikuko in BretonsduJapon/ブルトンデュジャポンのこと, Celt' Attitude au Japon, Danses bretonnes/ブルトンダンス, Image de la Bretagne/ブルターニュのｲﾒｰｼ.Tags: アンドロ, ダンス, ブルターニュ, ラリデ
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ブルトン・デュ・ジャポン事務局の新メンバー、ロナン・サジュスが講師を務めるブルトン・ダンスのレッスンが2月14日に行われます。皆でブルターニュのダンスを踊りましょう！ Ronan Sajus, nouveau membre du CA de Bretons du Japon, vous propose de danser la danse bretonne le jour de la St. Valentin !
《ブルターニュの踊り、ワークショップ》
～アンドロ、サーカシアン、ラリデ、ガヴォット～
日時：2月14日（火）19時～21時
場所：白金台いきいきプラザ(南北線、三田線、白金台駅前。目黒寄り出口の向かい) http://www.city.minato.tokyo.jp/sisetu/hukusi/kaikan/sirokanedai/index.html
講師：ロナン・サジュス
参加費：ヴィジター1700円、ダンシングマスター研究の会員及びブルトン・デュ・ジャポン会員1000円
主宰：ダンシングマスター研究
問合せ：服部雅好まで、0457855724 または masaca_priol☆yahoo.co.jp （☆を@に変えてください）
ティ・ロランド ガレットハウス 17/01/2012
Posted by Kikuko in BretonsduJapon/ブルトンデュジャポンのこと, Gastronomie Bretonne.Tags: ガレット, クレープ, クレープリー, ロランド
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ブルトン・デュ・ジャポン協賛会員のクレープリー、ティ・ロランドが西武百貨店渋谷店に期間限定で出店します。渋谷にお出での際にはぜひお立ち寄りください！
ティ・ロランド ガレットハウス
1月24日より3月中旬まで
渋谷・西武百貨店A館地下2階
開店11：00、ラストオーダー20：30、閉店21：00
Fumio Kudaka, chef japonais du restaurant La Table Breizh Café à Cancale, a été élu « jeune talent breton de l’année 2012 » par le Gault&Millau. 07/12/2011
Posted by jeanphilippe in BretonsduJapon/ブルトンデュジャポンのこと.add a comment
La Table Breizh Café récompensée par le Gault&Millau
Fumio Kudaka, chef japonais du restaurant La Table Breizh Café à Cancale, a été élu « jeune talent breton de l’année 2012 » par le Gault&Millau.
Pour sa quarantième édition, le guide gastronomique Gault&Millau a décerné deux toques (sur cinq) au restaurant cancalais La Table Breizh Café et élu son chef Fumio Kudaka « jeune talent breton de l’année 2012 ». Originaire d’Okinawa, ce Japonais de 47 ans a travaillé auparavant chez Olivier Roellinger. À La Table Breizh Café, il propose des recettes japonaises gastronomiques à base de produits bretons tels que le homard ou l’andouille.
Ces prix sont une consécration, belle et méritée, pour ce restaurant ouvert en 2010 à l’initiative de Bertrand Larcher. Ce dernier, véritable ambassadeur de la Bretagne au Japon, y a créé huit crêperies et compte y ouvrir un bar à cidre. Pour bâtir un pont gourmand entre les deux cultures, il a aussi ouvert à Cancale une crêperie baptisée Breizh Café, la crêpe autrement qui propose des produits de qualité servis à la japonaise. Puis il a ouvert un restaurant gastronomique au-dessus de la crêperie, et en a confié les cuisines au talentueux Fumio Kudaka.
source: http://www.tourismebretagne.com/
ケルト・ミュージックでクリスマス 29/11/2011
Posted by Kikuko in BretonsduJapon/ブルトンデュジャポンのこと.add a comment
12月10日と11日、ブルトン・デュ・ジャポンの協賛企業でクレープリーのTi Rolandeにて、こちらもブルトン・デュ・ジャポン会員でフィドル奏者の大竹奏（かな）さんがバグパイプの山根篤さん、キーボードの山根京子さんと演奏するクリスマス・ディナーが開かれます。一足早いクリスマスにケルト・ミュージックと本場仕込みのガレットを堪能したい方、ご予約はTi Rolandeまで。
“History and Youth in Rennes, Brittany” by New York Times 22/11/2011
Posted by Kikuko in Bretagne tourisme, Gastronomie Bretonne, Image de la Bretagne/ブルターニュのｲﾒｰｼ.add a comment
ニューヨーク・タイムスにレンヌの記事が掲載されました。
Un article est consacré à Rennes dans New York Times.
http://travel.nytimes.com/2011/11/20/travel/in-rennes-away-from-the-crowds.html?smid=tw-nytimesglobal&seid=auto
